BAHAN- BAHAN
Bawang besar
Bawang putih
Halia
(ketiga- tiga bahan di atas perlu di blend kering)
Bihun (direndam)
Kiub tom yam
Cili kering (diblend)
sos tiram
kicap
sos cili / sos tomato
udang@ayam@fish ball dll
sawi@ lain- lain jenis sayuran
garam
CARA MEMASAK
1.Tumiskan bawang besar, bawang putih dan halia yang telah diblend tadi.
2.Masukkan cili kering (blend),sos tiram,kicap dan sos cili.Tambahkan sedikit air sekiranya nampak kering.
3.Masukkan kiub tom yam dan sedikit garam.
4.Masukkan udang, biarkan seketika kemudian masukkan bihun dan sayuran tadi.
5.Dah siap masak tutup api.
SEKIAN
No comments:
Post a Comment